Qandli diabet, boshqalar kabi, ortiqcha vaznga ega bo'lishi mumkin. Ammo, ular uchun ruxsat etilgan parhez dasturlarining soni cheklangan. Amerika Qo'shma Shtatlarida tibbiyot markazini ochish bilan mashhur bo'lgan mutaxassis dietolog Usama Hamdiy diabetga chalinganlar uchun maxsus kimyoviy parhezni ishlab chiqdi, bu esa yaxshi samaraga erishishga imkon berdi. O'zingiz uchun dietani tanlash bunga loyiq emasligi, shifokor buni sizning shaxsiy ma'lumotlaringiz asosida qilishi kerakligi haqida uzoq vaqt to'xtalmaymiz.
kimyoviy parhez
Kimyoviy dietaga rioya qilgan holda, 20-30 kilogrammdan ortiq vazn yo'qotish mumkin. Yo'qotilgan kilogrammlar soni dastlabki vaznga bog'liq. Ko'proq semiz odamlar ko'proq vazn yo'qotadilar.
To'rt haftalik dastur biokimyoviy ovqatlanish bazasini o'z ichiga oladi. Xun organizm tomonidan juda oson muhosaba qilinadi. Qo'shimcha vitamin komplekslarini qabul qilish ham shart emas. Axir, butun dieta allaqachon juda yaxshi muvozanatlangan.
Nima uchun dietaning asosiy nomi "Kimyoviy"?
Men darhol aytmoqchimanki, siz nomdan qo'rqmasligingiz kerak. Menyuda sun'iy qo'shimchalar va inson tanasiga zararli elementlar mavjud emas. Aksincha, dietaga kiritilgan mahsulotlar 100% tabiiydir.
Dastur muallifi buni shunday nomladi, chunki asos ba'zi oziq-ovqatlarni qabul qilgandan keyin organizmda sodir bo'ladigan kimyoviy jarayonlardir. Aslida, menyu cheklangan uglevodlar va tuz bilan past kaloriyali ovqatlardan iborat. Shuning uchun vazn faol ravishda kamayishni boshlaydi. Rivojlangan tizim qoidalarga aniq rioya qilishni ta'minlaydi, agar oziq-ovqat parchalanishi sodir bo'lsa, vazn yo'qotish qaytadan boshlanishi kerak bo'ladi.
Ratsionning mohiyati va xususiyatlari
Ratsion davrida qonning kimyoviy tarkibi o'zgarmasligi kerak. Ammo qon tarkibidagi o'zgarishlar aynan buzilishlar, tez ovqatlanish va boshqa zararli ovqatlardan foydalanish tufayli sodir bo'ladi. Yog'lar va uglevodlarni o'z ichiga olgan ovqatlardan voz kechish ko'pincha odamni buzilishlarga olib keladi.
Tuzni cheklash muhim rol o'ynaydi. Kundalik stavka besh grammdan oshmasligi kerak. Qovurilgan, füme ovqatdan voz kechishingiz kerak, bu tanadagi suyuqlikni saqlaydi, qo'shimcha funtlardan xalos bo'lishga to'sqinlik qiladi. Yog'siz go'sht va qaynatilgan baliq kam yog'li ovqatlarga ajoyib alternativ bo'ladi.
Ratsionning birinchi haftasi tanani ko'nikishini talab qiladi, shuning uchun vazn asta-sekin kamayadi va odamlar tez natija kutmasligi kerak. Voqealarning rivojlanishini nazorat qilish uchun har kuni ertalab o'lchovda turishga harakat qiling, har hafta suratga oling. Natijalarni daftarga yozib oling. Ular etti kundan keyin sizni xursand qilishni boshlashlari kerak.
Turlari
Ba'zi odamlar ba'zi ovqatlarni iste'mol qila olmaydi. Ularning muammolarini hal qilish uchun bir necha turdagi parhezlar ishlab chiqilgan. Barcha holatlarda dietaning asosi oqsil va tola hisoblanadi.
Diyet turlari
- Usama Hamdiyning tuxum kimyosi dasturi o'n ikki haftalik rejimga rioya qilishni o'z ichiga oladi. Usul metabolik kasalliklardan aziyat chekadigan odamlar uchun maxsus ishlab chiqilgan, ammo bu sog'lom odamning undan foydalanishiga to'sqinlik qilmaydi. Xususiyatlari:
- To'yguncha ovqatlanishga ruxsat beriladi, lekin ortiqcha ovqatlanmasdan.
- Ovqatlar orasidagi tanaffuslar ikki soatdan oshmasligi kerak.
- Tovuq go'shti faqat terisiz eyish mumkin.
- Kechki ovqat yotishdan ikki soat oldin bo'lishi kerak.
- Siz suvni faqat ovqatlanish oralig'ida ichishingiz mumkin.
Tuxum dietaning asosiy qismidir. Tuxumni saqlash va tayyorlash qoidalariga rioya qilishni unutmang.
- Maggi tuxum-kimyoviy dietasi. Dasturning nomi Margaret Tetcherning vazn yo'qotish hikoyasi bilan bog'liq. Arxivlarni o'rganayotgan tadqiqotchilar uning qaydlarida u amal qilgan ovqatlanish tamoyillarini topdilar. Yozuvlar 1979 yilga tegishli. Ratsionning asosi qattiq qaynatilgan tovuq tuxumlari va greyfurtlardir. Ratsionning davomiyligi 14 kun. Eslatmalarda ba'zi eslatmalar bor edi. Misol uchun, go'shtni iste'mol qilishga ruxsat berilgan kunlarda siz ozgina viski ichishingiz mumkin. Ushbu dastur kimyoviy dietaning navlari orasida birinchilardan biridir. Tuxum, garchi ular parhez mahsulot hisoblansa-da, tanaga to'yinganlik tuyg'usini beradi. Greypfrutni tashkil etuvchi moddalar esa yog 'yoqilishini tezlashtiradi va ishtahani bostiradi. Shuning uchun, ochlik hissi odamni bezovta qilmaydi. Ikki hafta ichida siz shu tarzda taxminan 10 kilogrammni yo'qotishingiz mumkin.
- Pishloq kimyoviy dietasi - tovuq tuxumiga individual intoleransga ega bo'lganlar yoki ularni yoqtirmaydiganlar uchun maxsus ishlab chiqilgan. Oldingi variantlarga o'xshash printsip kimyoviy reaktsiyalarning maxsus kursida yotadi. Kilo yo'qotishdan tashqari, tvorog dietasi qo'shimcha maqsadga erishishga yordam beradi - metabolizmni tiklash. Dasturning foydasi asosiy tarkibiy qismning foydaliligidadir. Tvorog - yurak-qon tomir tizimining holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan kaltsiy, temir va boshqa moddalar manbai. Tvorogning bir qismi bo'lgan bifidobakteriyalar ichak mikroflorasiga tiklovchi ta'sir ko'rsatadi. Tvorogning kaloriya miqdori tuxumdan past. Shuning uchun odamda to'liq to'yish hissi bo'lmaydi. Dasturning bu kamchiligini bartaraf qilish uchun 9% yog'li tvorogdan foydalaning. Klassik versiya bir oy davomida shunga o'xshash dietani nazarda tutadi. Ammo siz ikki hafta davomida shunday ovqatlanishingiz mumkin.
Ijobiy va salbiy tomonlari
Yaxshi xabar shundaki, parhezga rioya qilish oson. Biror kishiga kaloriyalarni hisoblash yoki menyu tuzish kerak emas. Tayyor dietaga qat'iy rioya qilish kifoya.
Aniq foyda samaradorlikdir. Bir hafta o'tgach, vazn sezilarli darajada kamayadi, lekin ayni paytda ochlik hissi vazn yo'qotadigan odamni bezovta qilmaydi. Ratsion uzoq vaqt davomida to'yingan bo'lishi mumkin bo'lgan to'yimli, to'yimli ovqatlardan iborat.
Xun menyusi barcha muhim oziq moddalar uchun to'liq muvozanatlangan. Bunga asoslanib, odam qo'shimcha ravishda vitamin-mineral komplekslarni qabul qilishi shart emas.
Dasturning ratsioniga kiritilgan mahsulotlar osongina mavjud. Ularni har qanday do'konda jozibali narxda topish mumkin.
Asosiy kamchilik - bu sxemaning qat'iyligi. Rejimga ozgina rioya qilmasangiz, avvalroq qilingan barcha sa'y-harakatlarga qaramay, barchasini qaytadan boshlashingiz kerak bo'ladi.
Har kuni nonushta bir xil ko'rinadi. Bir hafta ichida u jirkanchlikka olib kelishi mumkin. Ammo, bu haqda hech narsa qilish mumkin emas, siz oxirigacha chidashingiz kerak.
Har qanday kimyo dasturini boshlashdan oldin, allergiya uchun testdan o'tish muhimdir. Axir, tsitrus mevalari va tovuq tuxumlari juda kuchli allergendir. Allergiya qizarish, ürtiker yoki qichishish bilan namoyon bo'lishi mumkin. Shuning uchun, avvalo, mutaxassisdan maslahat oling.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va yon ta'siri
Ratsionda birinchi navbatda kim shifokorlar nazorati ostida bo'lishi kerak? Albatta, dastur dastlab mo'ljallangan bo'lganlar - diabetga chalinganlar.
Mutaxassislardan va ovqat hazm qilish va yurak-qon tomir tizimining surunkali kasalliklari bo'lganlardan maslahat so'rashga arziydi.
Hatto butunlay sog'lom odam ham o'z farovonligini diqqat bilan kuzatishi kerak. Agar yomonlashuv, bosh aylanishi yoki bosh og'rig'ini sezsangiz, dietadan voz kechishni o'ylab ko'ring.
Homilador va emizikli ayollar uchun bunday ovqatlanishdan bosh tortishga arziydi. Bunday davrlarda ayol tanasi juda ko'p oziq moddalarga muhtoj va har qanday parhez istalmagan.
Tasdiqlangan mahsulotlar
Ruxsat etilgan mahsulotlar ro'yxati:
- Tovuq tuxumlari;
- Yog'siz go'sht, baliq;
- Tvorog;
- Pishloq;
- tabiiy yogurt, kefir;
- Banan, xurmo va uzumdan tashqari mevalar;
- Kartoshkadan tashqari sabzavotlar;
- To'liq bug'doy noni.
Kuniga bir chashka qo'shimchasiz qahva ichishga ruxsat beriladi. Meva tanlashda mavsumiy turlarga ustunlik bering.
Taqiqlangan mahsulotlar
Taqiqlangan mahsulotlar ro'yxati:
- Ko'p miqdorda qo'shimchalarni o'z ichiga olgan gazlangan ichimliklar, do'konda sotib olingan sharbatlar.
- Fast-fud, kekler, shirinliklar;
- kolbasa do'konida;
- Spirtli ichimliklar.
Kimyoviy parhez menyusi
Agar siz 14-20 kg dan qutulishni istasangiz, dietaning to'rt haftalik versiyasiga rioya qilishingiz kerak.
4 hafta davomida klassik
Nafratlangan qo'shimcha funt bilan kurashayotgan har bir kishi uchun eng qiyin narsa har doim boshlashdir. Tizim vazn yo'qotayotganlarga bir necha soat ichida bir martadan ko'p bo'lmagan atıştırmalık qilish imkonini beradi. Birinchi marta g'ayrioddiy bo'ladi va ochlik hissi hatto kimningdir doimiy hamrohi bo'lishi mumkin. Ko'p miqdorda iliq suv va yashil choy ichish unga qarshi kurashishga yordam beradi. Ko'p miqdorda suyuqlikdan foydalanish toksinlar va toksinlar tanasini tozalashga yordam beradi.
1-hafta
Yuqorida aytib o'tilganidek, har kuni nonushta menyusi takrorlanadi: ikkita qaynatilgan tovuq tuxumi va yarim greyfurt. Aperatif sifatida kiyinish va qo'shimchalarsiz sabzavotli salat yoki bitta olma juda mos keladi. Oziq-ovqat bilan birga suv ichish qat'iyan man etiladi.
dushanba:
- Tushlik - 200 gramm mevali salat;
- Kechki ovqat - 200 gramm yog'siz qaynatilgan go'sht.
seshanba:
- Tushlik - 150 gramm qaynatilgan tovuq go'shti;
- Kechki ovqat - 100 gramm meva va bir juft qaynatilgan tovuq tuxumi.
chorshanba:
- Tushlik - pomidor, 200 gramm kam yog'li tvorog va 1 donli non;
- Kechki ovqat - 250 gramm yog'siz go'sht, panjara.
Payshanba:
- Tushlik - 200 gramm mevali salat;
- Kechki ovqat - 200 gramm qaynatilgan yog'siz go'sht va 100 gramm yashil salat.
Juma:
- Tushlik - 150 gramm sabzavotli salat va bir juft qaynatilgan tovuq tuxumi;
- Kechki ovqat - 200 gramm yog'siz baliq go'shti, bitta sitrus va 100 gramm salat.
shanba:
- Tushlik - 200 gramm mevali salat;
- Kechki ovqat - 200 gramm panjara go'shti va salat.
Yakshanba:
- Tushlik - pomidor, apelsin va 250 gramm qaynatilgan tovuq filesi;
- Kechki ovqat - 250 gramm sabzavotli güveç.
2-hafta
Ikkinchi hafta vazn yo'qotayotganlarni nonushta uchun muqobil ovqatlar bilan xursand qiladi. Siz greyfurt, apelsin yoki ananasdan foydalanishingiz mumkin. Lekin hech kim qaynatilgan tuxumni bekor qilmadi.
Dushanba, seshanba va chorshanba:
- Tushlik - 200 gramm qaynatilgan yog'siz go'sht, salat;
- Kechki ovqat - bir juft tuxum, apelsin. Siz maydanoz yoki arpabodiyon qo'shishingiz mumkin.
Payshanba:
- Tushlik - bir juft qaynatilgan tuxum, 200 gramm sabzavotli güveç, 80 gramm kam yog'li pishloq;
- Kechki ovqat - ikkita qaynatilgan tuxum.
Juma:
- Tushlik - 250 gramm panjara baliq, marul;
- Kechki ovqat - ikkita qaynatilgan tuxum.
shanba:
- Tushlik - 200 gramm yog'siz qaynatilgan go'sht, apelsin, pomidor;
- Kechki ovqat - 250 gramm mevali salat.
Yakshanba:
- Tushlik va kechki ovqat - 200 gramm sabzavotli salat kiyinmasdan, 200 gramm qaynatilgan tovuq filesi.
3-hafta
O'tgan vaqt davomida tana yog'larni yoqishga odatlangan va keyingi mono-ovqatlanish metabolizmni yanada kuchaytiradi.
- Dushanba, shanba, yakshanba: kam shakarli mevalar.
- Seshanba: qaynatilgan yoki xom sabzavotlar, kartoshkadan tashqari.
- chorshanba: meva va sabzavotlar.
- Payshanba: qaynatilgan yog'siz baliq go'shti.
- Juma: qaynatilgan dana yoki mol go'shti.
4-hafta
Oxirgi haftada, dasturdan chiqqaningizda, katta qismlarni eyishingiz mumkin. Menyu beshta taomga bo'linishi kerak.
- Dushanba: 400 gramm yog'siz go'sht, 200 gramm yog'siz baliq, 1 dona to'liq donli non va 700 gramm sabzavot va mevalar.
- Seshanba: 200 gramm yog'siz go'sht, 500 gramm sabzavotli salat, kam shakarli mevalar, to'liq donli non.
- Chorshanba: 80 gramm pishloq, bir tilim javdar noni, 700 gramm tsitrus mevalari va sabzavotlari.
- Payshanba: 700 gramm qaynatilgan tovuq filesi, bir bo'lak butun donli non, 700 gramm tsitrus mevalari va sabzavotlari.
- Juma: 200 gramm yog'siz baliq, ikkita pomidor, apelsin, ikkita qaynatilgan tuxum.
- Shanba: 400 gramm tovuq filesi, sabzavotli güveç, 200 gramm yog'siz tvorog.
- Yakshanba: bir konserva orkinos, 400 gramm sabzavotli salat, bir apelsin, bir tilim javdar noni.
Buzilgan taqdirda nima qilish kerak
Har qanday odamda buzilish sodir bo'lishi mumkin. Jismoniy faollikni qo'shib, zanjabil kabi yog 'yoqadigan ovqatlarni iste'mol qilish orqali bu vaziyatni tuzatishingiz mumkin.
O'zingizning motivatsiyangiz haqida o'ylab ko'ring yoki tejamkor tvorog dietasini tanlang. Eng qiyin qismi dasturning birinchi va to'rtinchi haftalari.
Diet natijasi
Xun dasturini tugatgandan so'ng, siz o'zingiz va erishilgan natija bilan faxrlanishingiz mumkin. Shakl yanada jozibali bo'ladi va tabiiyki, siz uni saqlashni xohlaysiz. Ammo ovqatlanish xatti-harakatlarini tubdan o'zgartirmasdan buni qilish ishlamaydi. Ichish rejimiga rioya qilish ham, yashil choy ham, kekler va shirinliklar iste'molini kamaytirish ham, toza havoda tez-tez yurish ham, kechki ovqatdan voz kechish ham yordam bermaydi . . .
Agar siz dietani boshlashdan oldin mutaxassisga borgan bo'lsangiz, u sizga buni o'shanda ham aytgan bo'lardi. Biroq, tarozida qimmatbaho raqamni saqlash hali ham mumkin. Qanday? Shunga qaramay, faqat vazn yo'qotish klinikasiga murojaat qilish orqali. Buni qilish deyarli hech qachon kech emas, lekin agar siz o'z vaqtingiz va sog'ligingizni qadrlasangiz, u holda siz eksperimentlarga na birini yoki boshqasini sarflamaysiz, balki darhol professionallarga murojaat qilasiz.
Ekspert fikri
Ha, ha, mutlaqo to'g'ri! Bunday odamlar psixoterapevt deb ataladi. Ular nafaqat sog'lom vazn yo'qotish, balki - eng muhimi - uning natijalarini zo'ravonliksiz saqlash usullarini bilishadi.
Endi bir zum tasavvur qiling-a, siz oddiy nozik odam kabi o'zingizdan hech narsani inkor etmaysiz, o'zingiz xohlagan narsani va qancha ovqatlanasiz - lekin shu bilan birga siz umuman semirolmaysiz (xuddi ko'pchilik oddiy odamlar kabi).